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Agricultura y Naturaleza

Dada su ubicación y fisiografía, el campo posee un microclima único, apto para el cultivo de diferentes frutos. Cuenta con unas 80 hectáreas cultivables, siendo la característica principal la excelente calidad del agua de riego. Lo atraviesan tres ríos propios: el Río Grande o Pucará, el Pucarilla y el Guasamayo que gracias a su sistema de acequias, pueden abastecer a los diferentes cultivos.

Iniciamos los trabajos de agricultura en el año 2011 buscando producir alimentos de buena calidad nutritiva con el objetivo de llegar a ser una finca que produce únicamente orgánico y en una segunda instancia, biodinámico.

Promovemos además, un progreso en general, de todos los actores del proceso. Desde los trabajadores rurales hasta los comerciantes.

Vinos de Altura

  • 5 ha. de vid con riego por goteo.

  • Parras con más de 80 años de antigüedad.

  • Características agroclimáticas ideales.

  • Agua de excelente calidad.

  • Gran potencial a desarrollar.

Producción Agrícola

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  • 30 ha de cultivo entre: pimentón, anís, comino, poroto pallar, quinoa, chía, amaranto y variedades de maíz.

  • 15 ha de alfalfa.

  • 3 ha de producción y multiplicación de semillas biodinámicas de tomates (diferentes variedades), morrón, zapallo (diferentes variedades).

  • 1 ha de orégano.

Huerta y Producción de Semillas Biodinámicas

El clima permite la producción de semillas de excelente calidad. En este momento producimos de tomates, chauchas, maíz y girasol. Además disecamos los frutos de la huerta tales como cebollas, ajo y tomates, entre muchos otros. 

Preparación de Remedios Naturales

La Madre Tierra es sabia, aprendemos de ella y buscamos mantener vivos los conocimientos de la medicina natural ancestral, presente desde siempre entre los habitantes del valle.

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